ماکارونی

1 ساعت و 20 دقیقه

واسه 2 نفر بسه.

چند نفرید؟

بر اساس نفر

مهمون داریم

231 گرم

154 گرم

161 گرم

29 گرم

58 گرم

3 گرم

97 گرم

1.2 قاشق چای‌خوری

7.0 گرم

دستور پخت

قارچ‌ها رو تفت می‌دیم و می‌ذاریم کنار.

پیاز رو نگینی ریز خرد می‌کنیم و تو همون مایتابه تفت می‌دیم.

سیر رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

فلفل سبز رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

رب گوجه رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

یه طرف دیگه گوشت چرخ‌کرده رو تفت می‌دیم تا آماده بشه.

فلفل‌قرمز و نمک و اضافه می‌کنیم، یه کوچولو آب جوش اضافه می‌کنیم تا حالت سسی پیدا کنه.

با در بسته، ۱۵ دقیقه روی حرارت خیلی کم می‌ذاریم تا مزه‌ها به خورد هم بره.

قارچ رو آخرسر که داشتیم سس رو با ماکارونی قاطی می‌کردیم اضافه می‌کنیم.

نمره تغذیه‌ای C

844 کیلوکالری

پروتئین 49.6 گرم

چربی غیر اشباع (خوب) 7.4 گرم

چربی اشباع 13.7 گرم

چربی ترانس (بد) 0.8 گرم

کربوهیدرات 89.5 گرم

قند 19.8 گرم