برنج
30 دقیقه
واسه 1 نفر بسه.
گرم
برنج
250 گرم
آب
400 میلی‌لیتر
نمک
6.1 گرم
روغن
0.8 قاشق غذاخوری
دستور پخت
برنج رو چندبار میشوریم تا آبش شفاف شه.
آب و نمک و روغنو می‌ریزیم تو قابلمه، هم می‌زنیم تا نمکاش حل شه.
برنج رو اضافه می‌کنیم، حرارتو نسبتا زیاد می‌کنیم تا آبش جمع شه. در قابلمه باز باشه..
آبش که جمع شد درشو می‌ذاریم زیرشو کم می‌کنیم می‌ذاریم چهل دقه دم بکشه.